19 Haziran 2009 Cuma

Günün Ürünü: Ekmek..

Ekmek de tanıtılır mı demeyin, tadı bu kadar güzel olan bir ekmekten bahsetmemek haksızlık olur :P Günlerdir bu yazıya hazırlanıyorum, ya ekmeğim bitiyor ya yoğurdum ya da fotoğrafla uğraşmayıp mideme indiriveriyorum.. Aşağıdaki fotoğrafların hepsi açlıktan guruldayan bir mide ile çekildi, dolayısıyla kalitesinde düşüklük olabilir.. O anda kaliteye değil, içeriğe bakıyodum çünkü :P

Konuya dönersek, ekmek diyorum, çok severim, fırından yeni çıkan ekmek kokusuna bayılırım, hatta sıcacık ekmeği orada o anda bitirebilirim :P Farklı ekmek çeşitlerini denemeyi de çok severim, zaten UNO Esmer Alman Ekmeği ile de aylar önce Tansaş'ta öyle tanıştık, çok mesuduz o günden beri.



Vitamin deposu olan bu ekmeğin yapısı bildiğimiz beyaz ekmek gibi değil, daha yoğun, daha tok, dolayısıyla tam da üstüne ne isterseniz sürüp yemelik :P Farklı lezzetleri denemeyi sevenlere öneririm, gerçekten çok ama çok güzel. Sadece UNO'nun dilimleri fazlaca kalın, 1 tanesini bitiremiyorsunuz. Burda dilimler çok daha ince, 1 dilimi rahatlıkla mideme indiriyorum (bkz. aşağı :P ).


Ay madem ekmek manyağıyım bari cevizli, sütlü ve bol kalorili ekmekler alacağıma diyete uygun alayım dedim, lifli bu ekmek acayip bir şey, varlığı bile insanı doyurmaya yetiyor :P Şöyle ki, şimdi bi lokma alsam 5 dakika çiğnemem lazım, üff söylerken doydum diyosunuz :P


Bu da ekmeğimizin yakından görünümü, içinde yulaf, çavdar ve buğday tohumu, ayrıca ayçiçeği çekirdeği de var bolca.


O kadar anlattım alman ekmeğini, bir de tarif vereyim :D Efendim, sabahın köründe marketten alışverişimizi yapıyoruz, zira geç çıktığımızdan akşamları açık market bulamıyor, bir kuru hazır salata paketine talim ediyor, ardından (en sevdiğim yemek olan) Çin yemeğini gözümün içine baka baka yiyip bir de üstüne çatlayacam ya ne güzel bi şey şu Çin yemeği diyen EA'mıza nispet mi yapıyosun karşımda diyerek küsmüyoruz :P


Bu benim favori ekmek üstü soslarımdan biri, yoğurt ve ton balığını karıştırıp sürüyorum, üşenmezsem sandviç ekmeğinin arasına koyup okula da götürürüm.. Kırk bin yılda bir yani :P İsteğe bağlı içine bir kaşık mayonez de konabilir, mayonezli hali çok ama çok güzel olur. Daha fazla yeme isteği uyandırabilir yalnız ;) Not: Yoğurdun rengi neden öyle ben de bilmiyorum, bizim Türk yoğurtları gibi değil, kremamsı biraz, fazlaca akışkan bi de.


Oy çok yedim üstüne 1 bardak yeşil çay içeyim.. Bi kere o çikolata topları yeşil çayın yanında yenileceğinden kilo yapmayacaklar :P Malesef burda bitki çayı süzme aparatı yok :( Belki bit pazarı gibi bir yerlerde vardır ama ben bulamadım, keşke kendiminkini getirseydim..



Image Credit: İlk resim Uno.com.tr'den screen shot.

12 yorum:

ebvata dedi ki...

O ekmeklerden sonra,çikolata toplarını yemek nediiir
ananın ak sütü gibi helaldiiiir!...
:))

Glam's World dedi ki...

* Yorumumu sildim çok komik bir dilbilgisi hatası yapmışım, koptum :)) neyse yeniden yazıyorum:

Ton balığı ve yoğurt benimde favorim, gece gece nasıl canım çekti, galiba gidip yiyeceğim :)) ama seninki gibi havalı ekmeğim yok, bildiğin kepekliye talimim bende, en light'ından :D

tuguna dedi ki...

Eheheh Hollandaya ilk geldigimde verdigim tepkileri vermissin:) Aksamlari marketin kapali olmasi uzun sure psikolojimi bozmustu:) Savas cikacakmis gibi gunduzden bissuru sey aliyordum. Ama alisiyor insan, artik Turkiye'de sasiriyorum her dakika acik yer gorunce. O ekmegi ben de cok seviyorum ama bir de bulursan rozijnbrood dene, almancasi da oyle bi seydir muhtemelen. Uzumlu, bademli harika bir sey, ustune nutella filan, uykudan uyanip gecenin bi yarisi bile yiyorum ben:) Yogurda gelirsek, saskolozlar onu yogurt saniyor ve burda da aynen oyle kremamsi gibi, cok akiskan. Ben bi ondan aliyorum, soslar icin daha uygun oluyor, bi de gercek turkis yogurt:) Ayy yiyeceklerden bahsetmek beni cok mutlu ediyor yavv:D

modamakyajveben dedi ki...

canımsın ya,kendımı gördum.ben ılk aldıgımda bayılmıstım bu ekmege.tabıı dedıgın gıbı bu yogurt mu dıye de tepkı vermıstım.ayranın koyu halıne yogurt dıyolar,bende alıstım.
bende heryer kapanacak ac kalıcam dıye korkup depo yapar halıne gelmıstım ılk zamanlar,ama artık alıstım.pazar gunu heryerın kapalı olmasını bıle normal karsılıyorum:)
bıde o ekmegın ustune tommy mayonez sürülüp,schnittlauch konulup vede gouda peyniri de döşenirse,yemede yanında yat dedıgım bı lezzet ortaya çıkıyo:) hahahaha

llorona dedi ki...

bende geçen yaz çok yerdim bu ekmekten. hatta akşam domates salata artı bu ve yourt yerdim.
hatta uzuun zamandan sonra ilk defa bugün bi fırından buna benzer volkorn ekmek aldık da anneme anlattım. çok şaşırdım şimdi yazında görünce.
bu ekmekler çok tuzlu olduğu için ben sadece yoğurtla yiyodum :D
bide sözgeç gibi bşi yoksa belki boş tea bagler vardır.
ben burdan almıştım.
http://www.teacuppa.com/Self-Teabags.asp
ama byükleri çok büyük.
ben bide starbuckslarda satılan french pressleri kullanıorum bitki çayları için.
sana ekmeklerin ve çaylarınla mutluluklar :)

Marjo on makeup frenzy dedi ki...

Heheheh ebvatacım çok haklısın :Ppp

Glamcim aslında en güzel beyaz ekmekle oluyo valla ton balıklı sandviç :P afiyet olsun ;)

Tugunacım, 24 saat yaşayan bir şehirden sonra resmen emekli şehri gibi geliyor bana burası :P herşey çok yavaş ve çok sakin :P Saat 6'ya yaklaştıkça tedirgin olmaya başlıyorum, her yer kapanacak, bir şey bulamicam diye. ah onu gördüm rozinbrot gibi bir şey burda da, hatta sabah elim ona gitti ama sonra fındıklı başka bir ekmek aldım :P

Marjo on makeup frenzy dedi ki...

moda, makyaj ve ben; yahu ne kadar benziyoruz biz :)) ben yoğurdun kalanını içtim zaten ayran kabına benziyodu :P yaa bugün yağmur altında saat 6.45 sularında markete koşturuşum dikkate değerdi :P zaten haftasonu daha erken kapatıyorlar, bir de pazar tamamen kapalı. Daha önce geldiğimde EA da yanımdaydı, o zaman bu kadar sıkıntı çekmemiştim, demek ki oyalanıyoduk bi şekilde.. ay bugün okulun marketinde sandviç reyonuna ingilizce bilmeyen bir kadın koymuşlar, anlaşamadık bir türlü :P ben diyorum ki et olmasın, o diyor ki salamlardan hangisini koyayım :P en sonunda bir müşteri geldi de derdimi ona anlattım. neyse bu arada çıktıktan sonra, neden ingilizce konuşacağıma çat pat almancamla mit huhn und kase aber keine schinken oder schwein demedim çok merak ettim :P

llorona'cım çok güzel bi ekmek ama di mi ;) bir tane buldum aslında ama çaydanlığa koymak için dev boyuttaydı, burda kettle ve bardak var, imkanlarımız sınırlı n'aparsın :P french pressleri ben de kullanıyorum evde ama sonra temizlemesi işkence gibi geliyor bana :/ çin malı bitki çayı süzgeçleri çok daha rahat, benim bahsettiğimi hatta serrose da satıyodu japon pazarı sitesinde. http://serrosejaponpazari.blogspot.com/2009/05/cay-aparati-2.html linktekinden yani ;)

gizemel dedi ki...

afiyet olsun marjocum=))
ben de uno tam tahıllı ekmeği denemeni öneririm sana,yedikçe yiyesim geliyor onsuz kahvaltı yapamaz oldum

suna dedi ki...

ayyyy o son resimdekiler benimo mu:)bayılırım benimoya canım çekti şimdi ya:D

Roxana dedi ki...

Yoğurt olduğunu söylemeseydin mayonez zannederdim :D Ekmekte çok güzel görünüyor ya canım çekti valla. Bizim mahallede :D bir fırında aynı böyle ekmek yapıyor bayılıyorum. Bir de carrefour'da çeşit çeşit ekmekler içinden seçim yapmayı çok seviyorum. Tuguna gibi üzümlü ekmek favorim. Ton balığı ise 7-8 yaşımdan beri yemiyorum ama senin bu resimde gözüme çok bi güzel gözüktü her an yiyebilirim. Çikolataya ise hiç bir şey demiyorum ilgi alanım :D Ayy midemde yaşattığım fili uyandırdım galiba acıktım ben yemek yemeye gidiyorum :D Çenem de düşmüş artık kusura bakmayın (A)

melodys dedi ki...

yeşil çayın yanında bir benimo mu görüyorum =D

Marjo on makeup frenzy dedi ki...

gizemelcim tam tahıllı ekmeğe bayılıyorum! uno'nun ekmeklerini çok seviyorum, tam tahıllı olanı boş boş bile yerim <3 üstüne beyaz peynir ve domatesle harika olur o :D

sunacım ve melodys, malesef benimo değil :( ay ne aç gözlü bir insanım, canım istedi, keşke benimo alsaydım türk marketten :( bu böyle sürpriz yumurta gibi çikolata kaplı bir şey, içinde krema gibi bir şey var, ne olduğunu bilmiyorum :P krem şanti galiba, çok hafif çünkü tadı. benimo kesinlikle daha güzel bundan :P

Roxanacım ayy şimdi carefourun ekmek reyonunda olmak vardı :P kocaman simit ekmekten alırdım, yanına da beyaz peynir, domates, salatalık, taze biber ve demleme çay.. içimdeki fil uyanınca yaptığım taktiği paylaşayım, beşi bir yerde çaydan içmek ;)